马记特色羊杂汤饸饹面
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位置示意图
交通指引
详细信息
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郑州交通宾馆
郑州交通招待所位于康复前街与交通路交汇口向南80米路东，近清真寺、子产祠园，地段优越，宾客出行便捷。 -
军港情宾馆(郑州陇海路店)
经过一座城，寻觅一间房，消去您满身的疲劳，我们将以热情的服务，舒适的房间，期待您的到来。我们，在这里，等您来。 -
郑州怡心宾馆
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郑州喜乐愉家时尚酒店 Xileyujia Fashion Hotel
郑州喜乐愉家时尚酒店位于陇海路交通路交汇处，毗邻郑州大学、郑州古玩城交易市场、郑州珍宝城交易市场、金泰城灯饰广场，距客运汽车总站1公里，距火车2公里，距新郑机场25公里，环境优越，出行方便。
相关问答
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相关词条
饸饹面
饸饹面（市面上又称合罗面）是一种中国北方晋冀鲁豫陕甘六省的传统特色面食之一，制作者先将饸饹床子架在锅的正上方。将和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子（包含放面的漏孔）里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条（面条状）煮入锅中。这种传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续，成为中国西、北方地区独特的风味名吃。尤以山西南部饸饹面起源早，在运城、临汾、晋城地区大街小巷随处可见饸饹面馆，当地人开玩笑说“曲沃饸饹面”可以申请非物质文化遗产，可见当地人们喜爱饸饹程度。
河北无极县西关饸饹锅、河南郏县饸饹面、内蒙古乌兰察布市荞面饸饹也是远近闻名，与山西曲沃饸饹面相近，但各有特色。饸饹面在山西大同、河北邯郸、内蒙古中西部、甘肃庆阳、甘肃平凉、宁夏盐池也很常见。