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郑州市金水区双铺路郑州轻工业大学东风校区西南侧

郑州市金水区双铺路郑州轻工业大学东风校区西南侧位于郑州市金水区,靠近双铺路、丰庆路、园田路和博学路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括丰庆路农业路、丰庆路双铺路、丰庆路双铺路站、天明路群英路等,可以换乘B20路、22路、91路、Y51路等多条公交线路。

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所在城市:郑州 / 金水区
联系电话:18638613843
餐饮美食 | 地域特色 | 特色小吃 | 布谷布谷热干面 | 布谷布谷
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

布谷布谷热干面(双铺路店)

交通指引 

详细信息 

营业时间 09:00-20:00
综合
4.8
口味
暂无评分
服务
暂无评分
环境
暂无评分
人均 ¥9.00
点评
  • 味道不错

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相关问答 

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相关词条 

布谷布谷热干面

热干面起源于上世纪30年代的汉口,与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北京炸酱面并称中国五大名面,是目前群众基础广泛、深受南北食客喜爱的经典国民美食。

布谷鸟,在古代一度被文人墨客视为忠诚与专一的象征。在漫长的中国农耕文化中,每年芒种前后人们就会听到布谷鸟的“布谷布谷”鸣叫声,就像好像在催人“快快播谷!快快播谷!”,提醒着人们收麦种谷。

布谷布谷热干面,隶属于河南鲜灵餐饮管理有限公司,是由两位“80后”面食深度爱好者于2015年春夏之交正式创立,暗合了布谷播种文化,以及创始人的农耕情怀。

在布满荆棘的创业道路上,王发、刘康兄弟二人在经历了首次创业失败的经历后重整旗鼓,两人一拍即合,决定重操旧业。为了还原市井街头原汁原味儿的热干面味道和文化,做出更地道的热干面,他们反复打磨产品,不断优化配方与食材,最终研发出最满意的热干面味道。

王发和刘康从一碗面做起,从配料比例的一次次尝试做起,从最初的只有30平米的一家小店面做起。兄弟二人对做一碗面的用心、专心、耐心和细心,使他们的创业之路越走越远,越走越宽......因为坚持“用好料、选好面、做好人”,“布谷布谷热干面”在郑州一炮打响,也结束了河南热干面“有品类无品牌”的局面。

5年时间,“布谷布谷热干面”已经开出超过180家店面,仅郑州就布局130家门店,还把网络延伸到河北、湖北、山西、山东等地,让众多合作伙伴实现创业梦想。

热干面 - 武汉最具代表性的小吃之一

热干面(Hot dry noodles)是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、河南烩面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃。