左左香老潼关肉夹馍(经开第五大街店)
左左香老潼关肉夹馍(经开第五大街店),地址位于郑州市管城回族区经开第五大街乐尚天地生活广场经开区店南侧约160米,靠近经南四路、经开第六大街、经南三路和第六大街。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括经南五路公交站(侧门)、经南五路公交站、经开第五大街经南六路、经南六路经开第四大街等,可以换乘S511路、Y12路、G123路、G86路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
- 经南四路
- 经开第六大街
- 经南三路
- 第六大街
- 经南五路
- 经开第四大街
- 第四大街
- 经开第五大街
郑州酒店预订
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客房干净、卫生,具有基础性设施,住宿环境舒适。 -
聚缘假日酒店(郑州经开交通技师学院店) Juyuan Holiday Hotel ( Zhengzhou Jingkai College of Traffic Technicians )
聚缘假日酒店(郑州经开交通技师学院店)坐落于河南省郑州市经开区第五大街经南五路交叉口东北角,周边商业发达,地理位置优越,交通便利,,距离中原福塔约2.6公里,距离第七人民医院约1.3公里,距离乐尚广场约100米,酒店是按照酒店标准装修的精品酒店,拥有各类房间70余间,设有营养餐厅。酒店正规化管理,设备精良,冷暖空调系统,24小时冷热水供水系统,卫星电视接收系统,全区域覆盖网络系统,智能门锁系统,免费停车场,全天候监控系统,让您感到方便,舒适,安全,是您商务洽谈,旅游休闲的不二之选。酒店拥有高素质的员工队伍,全程管家式服务,团队凝聚力强,带来的个性化及贴心服务会让您感受到家一样的感觉。酒店提…… -
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郑州美天假日酒店位于管城回族区经开区第五大街经南三路乐尚生活广场。
相关问答
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相关词条
老潼关肉夹馍 - 西北小吃
老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比,最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。独特的卤肉方法:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻。肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。
肉夹馍
肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。